Inspiration

Tårtan – en given favorit

Tårtan – en given favorit

Vi svenskar fullkomligt älskar tårta och bakverket är ett givet inslag vid de flesta födelsedagar och firanden. De senaste åren har det blivit poppis att beställa en specialdesignad tårta och vi är gärna med och tittar när tårtan skapas. I Expressen kan man läsa om ett bageri som låter beställarna […]

Cupcakes franska kusin

Cupcakes franska kusin

Cupcakes är inte de enda bakverk som är små och bakas i formar. Det finns även ett franskt bakverk som heter canelé och påminner mycket om cupcakes ur det anseendet. Cupcakes har fått sitt namn från att man bakar dem i koppar eller formar. Det signifikativa med cupcakes är att […]

Toppingar till cupcakes

Toppingar till cupcakes

En stor del av nöjet, för att inte säga hela nöjet, med att göra cupcakes är att dekorera dem. Själva smeten behöver inte vara något mer avancerat än vanlig sockerkakssmet, det är toppingens utseende, smak och konsistens som kommer att göra hela skillnaden. Ibland kanske man nöjer sig med en […]