Att äta en massa bakverk är inte supernyttigt. Det är nog de flesta beredda på att hålla med om. Men vissa av ingredienserna som används till de flesta bakelser är faktiskt nyttiga och innehåller massor av livsviktiga vitaminer. Något som många bakverk innehåller är mjölk och för ett tag sedan […]
I ett tidigare inlägg skrev vi om det kanske främsta bäret som finns – nämligen blåbär! Ett bär som man kombinerar gott och nyttigt med när man äter. I dag skriver vi om hur det ibland är riktigt gott att äta fikabröd som croissanter till frukost men att detta i […]
Det är nog en hel del som vill förverkliga sin dröm och faktiskt öppna ett café, vare sig det är med napoleonbakelser, semlor eller just muffins. När man vill starta ett kafé som till exempel säljer fikabröd som cupcakes, kan det vara bra att ha all den utrustning som behövs. […]
Kaffe är drycken som människor över hela världen dricker. Många är det som hävdar att detta är en last, men det finns otroligt många bra hälsoeffekter med kaffe. Dock är det viktigt att man tänker på att dricka med måtta. Att få sitt kaffe precis som man vill det med nespresso kapslar […]
Föräldrar säger ofta till sina barn att de kommer se ut som saken de äter om de äter mycket utav dem i stil med ”snart kommer du se ut som en prinsesstårta så mycket tårta som du äter”, och visste du att det ligger en viss sanning i det påståendet? […]
När det kommer till blåbär så är det ett otrolig superbär som vi alla bör äta mer av. Om man älskar att baka och att äta bakverk gör man rätt i att addera blåbär till de övriga ingredienserna. Varför? För att blåbär både är supernyttigt samt supergott! “Antioxidanter i frukt […]
Det vi kanske tycker om mest här är ju givetvis cupcakes, alltså dekorerad muffins med glasyr och allt du kan tänka dig. Det är ju så gott. Men, det är viktigt att skydda tänderna när man får i sig så mycket socker, och se till så att de inte får […]
Vi svenskar fullkomligt älskar tårta och bakverket är ett givet inslag vid de flesta födelsedagar och firanden. De senaste åren har det blivit poppis att beställa en specialdesignad tårta och vi är gärna med och tittar när tårtan skapas. I Expressen kan man läsa om ett bageri som låter beställarna […]
Cupcakes är inte de enda bakverk som är små och bakas i formar. Det finns även ett franskt bakverk som heter canelé och påminner mycket om cupcakes ur det anseendet. Cupcakes har fått sitt namn från att man bakar dem i koppar eller formar. Det signifikativa med cupcakes är att […]
Varje år kommer ett antal nya trender inom världen av bakning. I år ser det ut att vara ”naked cake” och ombre-teknik som är hetast. Det som är så oerhört bra med cupcakes är att man kan överföra alla dessa spännande trender på dem. I tidningen Hembakat kan man läsa […]
