När du ska välja vin till din choklad måste du tänka öppet och pragmatiskt. Choklad har ett helt spektra av olika smaker och nyanser, vilka måste tas till hänsyn när du väljer vinet. Vit choklad är ofta väldigt sött, men kan kombineras med lime, citron eller hallon för att skapa […]
Att baka och att baka cupcakes behöver man inte göra bara professionellt, utan alla kan baka – stora som små. I skåne låter man nyanlända lära sig baka cupcakes och på stadens bibliotek i Mjölby bjuds barn och deras föräldrar på muffins. Det är inte konstigt att det är så […]
Studenten är en fantastisk dag för många. Särskilt för de som springer ut i vita mössor, finkläder och med en känsla av frihet i hjärtat. Många äter bakelser och tårtor i sitt firande med släkt och vänner, gärna formade som studentmössor. Men glädjen till trots kan det även bli en […]
Till helgens godsaker i form av cupcakes eller annat sött behövs rätt typ av vin i glaset för att det ska bli harmoni i munnen. Det är lätt att få till både perfekta cupcakes att fresta gäster med och att pricka det där perfekta vinet att servera till, allt som […]
Bakverken börjar allt mer anpassas till allergiker och folk som vill äta lite mer nyttigt. Till och med i Paris, som tidigare varit staden för frosseri i fluffiga bakverk, har börjat erbjuda fler glutenfria alternativ. I Svenska Dagbladet kan man läsa att bagerierna i Paris går allt mer mot att […]
Att äta en massa bakverk är inte supernyttigt. Det är nog de flesta beredda på att hålla med om. Men vissa av ingredienserna som används till de flesta bakelser är faktiskt nyttiga och innehåller massor av livsviktiga vitaminer. Något som många bakverk innehåller är mjölk och för ett tag sedan […]
I ett tidigare inlägg skrev vi om det kanske främsta bäret som finns – nämligen blåbär! Ett bär som man kombinerar gott och nyttigt med när man äter. I dag skriver vi om hur det ibland är riktigt gott att äta fikabröd som croissanter till frukost men att detta i […]
Det är nog en hel del som vill förverkliga sin dröm och faktiskt öppna ett café, vare sig det är med napoleonbakelser, semlor eller just muffins. När man vill starta ett kafé som till exempel säljer fikabröd som cupcakes, kan det vara bra att ha all den utrustning som behövs. […]
Kaffe är drycken som människor över hela världen dricker. Många är det som hävdar att detta är en last, men det finns otroligt många bra hälsoeffekter med kaffe. Dock är det viktigt att man tänker på att dricka med måtta. Att få sitt kaffe precis som man vill det med nespresso kapslar […]
Föräldrar säger ofta till sina barn att de kommer se ut som saken de äter om de äter mycket utav dem i stil med ”snart kommer du se ut som en prinsesstårta så mycket tårta som du äter”, och visste du att det ligger en viss sanning i det påståendet? […]
