Så här tävlar du om titeln Miss Cupcake 2012
Gillar du det enkla och eleganta? Gillar du att skapa fantasifulla kreationer? Eller tycker du helt enkelt bara om att baka? I den här tävlingen finns plats för alla stilar och det är bara utsidan som räknas!
Designa din egen cupcake och dekorera den med lust och fantasi. De tio bidrag som får flest röster går vidare till final tillsammans med våra tio tema-pristagare som utses under tävlingsperioden. Tema-pristagarna presenteras här och på vår Facebooksida. Tävlingen pågår till och med 31 maj 2012.
Första pris är en shoppingfrossa värd 30.000 kr! Du kan ladda upp ditt bidrag här på sidan eller MMS:a ”cupcake” till 72 120.
Miss Cupcake 2012
Bidrag
Här ser du alltid de senaste bidragen. Vill du se alla bidrag och rösta på dina favoriter klicka här!
 |
 |
 |
|
|
 |
|
Grundrecept cupcakes
2 dl socker
2 dl mjölk
1 dl olja (ej olivolja)
4 dl vetemjöl
2 tsk Dr. Oetker Bakpulver
2 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker
1 krm salt
75 g mjukt smör
1 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker
2 dl siktat florsocker
1 msk lime- eller citronsaft
Tillsätt dessa i äggblandningen omväxlande med mjölken och oljan.
Fyll smeten till 2/3 i muffinsformar med hjälp av två matskedar.
Grädda i 200ºC i ca 20 minuter för stora muffins och 15 minuter för små. Jättemuffins gräddas i 175ºC i ca 25 minuter.
Låt muffinsen svalna.
Tillred toppingen genom att röra samman alla ingredienser till en krämig konsistens. Bred på muffinsen med en kniv eller spritsa med spritspåse.
Dekorera med med blommor, hjärtan, silverkulor, sockerpärlor, prinsessfigurer, marsipanfigurer.
Muffins-smet:
2 ägg2 dl socker
2 dl mjölk
1 dl olja (ej olivolja)
4 dl vetemjöl
2 tsk Dr. Oetker Bakpulver
2 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker
1 krm salt
Topping:
200 g färskost (philadelphia eller mascarpone)75 g mjukt smör
1 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker
2 dl siktat florsocker
1 msk lime- eller citronsaft
Tillagning:
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda samman alla torra ingredienser.Tillsätt dessa i äggblandningen omväxlande med mjölken och oljan.
Fyll smeten till 2/3 i muffinsformar med hjälp av två matskedar.
Grädda i 200ºC i ca 20 minuter för stora muffins och 15 minuter för små. Jättemuffins gräddas i 175ºC i ca 25 minuter.
Låt muffinsen svalna.
Tillred toppingen genom att röra samman alla ingredienser till en krämig konsistens. Bred på muffinsen med en kniv eller spritsa med spritspåse.
Dekorera med med blommor, hjärtan, silverkulor, sockerpärlor, prinsessfigurer, marsipanfigurer.
Cupcakes för alla smaker för alla smaker smaker
Det roliga med att baka cupcakes är att det inte finns några begränsningar. I vår tävling finns plats för alla slags cupcakes och alla slags bagare. För oss är utseende, kreativitet och fantasi det allra viktigaste! Här bjuder vi på lite inspiration till ditt cupcakebak.
Om du vill ha ännu mer tips på produkter och recept, titta in på oetker.se och baka.se!
Om du vill ha ännu mer tips på produkter och recept, titta in på oetker.se och baka.se!